Le lait écossais s’apprête à entrer sur le marché marocain : inquiétudes pour la production locale

Le lait écossais s’apprête à entrer sur le marché marocain : inquiétudes pour la production locale.

Le 23 novembre 2024

Paul Grant, président du Conseil de croissance laitière écossaise, a confirmé l’existence de négociations intensives entre l’organisme écossais et le Maroc pour l’importation de lait pasteurisé écossais frais sur le marché marocain.

Selon l’Union NFU Scotland , Paul Grant a présenté lors d’une conférence en marge du salon AgriScot les opportunités d’exportation vers le Maroc, mettant en avant les défis climatiques auxquels sont confrontés les pays à ressources hydriques limitées, comme le Maroc.

Le Maroc, marché prioritaire pour l’Écosse

Grant a déclaré que le Maroc constitue une cible privilégiée dans cette stratégie grâce à la liberté commerciale pour le lait pasteurisé, sans quotas ni droits de douane. Des avancées importantes ont été réalisées en 2023 grâce à des échanges de visites entre responsables marocains et écossais. Les exportations seraient acheminées via les ports de Grangemouth et Anvers jusqu’à Casablanca. Cependant, des investissements en Écosse seront nécessaires pour développer des installations de pasteurisation et de concentration afin d’améliorer la compétitivité et de prolonger la durée de conservation.

Une ambition respectée

Le président écossais précise que l’objectif n’est pas de concurrencer la production marocaine ni de remplacer les importations de lait en poudre, mais de répondre à une demande croissante pour des produits laitiers haut de gamme sur le marché marocain.

Sous la stratégie intitulée « Rising to the Top 2030 » , l’Écosse vise des exportations annuelles de 150 millions de livres sterling d’ici 2030, avec des cibles futures incluant la Tunisie, l’Égypte, l’Algérie, le Moyen-Orient et le sud de l’Europe. Les premiers tests de transport vers le Maroc sont prévus pour début 2025, avec un commerce régulier attendu en 2026.

Enquêtes pour le secteur laitier marocain

En parallèle, des acteurs du secteur laitier marocain expriment de vives inquiétudes. T. Ziani , président d’une coopérative à Safi, a énoncé des décisions qu’il qualifie de « mal réfléchies » , affirmant que le secteur subit des pressions croissantes.

Ziani s’interroge : « Comment peut-on importer du lait alors que la production locale est abondante et de haute qualité, réalisée par nos agriculteurs ? Il déplore une gestion jugée incohérente et appelle à des enquêtes transparentes pour déterminer les véritables intentions derrière ces choix politiques.

Des défis persistants pour les producteurs locaux

Selon Ziani, seulement la moitié des quantités produites localement sont achetées par les entreprises, laissant les agriculteurs face à des stocks non vendus. « C’est un paradoxe », insiste-t-il, en soulignant que les aides étatiques, comme les subventions pour les aliments pour le bétail, ne suffisent pas à pallier cette situation.

Il appelle à des mesures immédiates pour protéger les agriculteurs et valoriser la production nationale avant toute signature d’accord avec des pays étrangers, avertissant que la continuité du secteur laitier marocain est en jeu.

Une situation complexe

Alors que l’Écosse voit dans le Maroc une porte d’entrée vers d’autres marchés, les producteurs marocains espèrent des réponses claires et des politiques visant à protéger leur secteur face à des importations croissantes, tout en valorisant un produit local qui, selon eux, rivalisent avec les meilleurs standards européens.