Le Maroc brille dans le classement africain de la sécurité alimentaire.

Le 07 janvier 2025

Le Maroc s’illustre parmi les pays africains les mieux placés en matière de sécurité alimentaire, selon Vanguard. Cette position enviable est le fruit de politiques stratégiques comme le Plan Maroc Vert et Génération Green, qui ont modernisé l’agriculture et optimisé la gestion des ressources en eau. Avec une production annuelle évitant 9 millions de tonnes de céréales, principalement du blé, de l’orge et du maïs, le Royaume renforce son autosuffisance alimentaire tout en restant un exportateur clé de fruits, légumes et huile d’olive.

L’Égypte partage également cette distinction grâce à ses projets ambitieux d’irrigation et à ses techniques agricoles avancées, produisant 23 millions de tonnes de céréales par an, tout en demeurant un importateur majeur de blé. 

La Tunisie, quant à elle, valorise son patrimoine agricole avec des productions significatives de blé et d’huile d’olive, bien que la désertification et le stress hydrique continuent de poser des défis majeurs.

En Afrique de l’Ouest, le Ghana se distingue grâce à son programme « Planting for Food and Jobs », qui a fait exploser sa production de maïs à plus de 3 millions de tonnes par an. Le Kenya, lui, tire parti des technologies modernes pour cultiver du maïs tout en maintenant sa renommée dans le thé et le café, bien que la sécheresse freine ses ambitions.

Plus au sud, la Zambie dépasse ses besoins nationaux avec une production annuelle de 3,4 millions de tonnes de maïs, consolidant son rôle régional grâce aux exportations de sucre, tabac et maïs. Le Sénégal, en parallèle, mise sur la riziculture dans le cadre du Plan Sénégal Émergent, avec une production de plus de 1,2 million de tonnes de riz chaque année.

Le Rwanda, malgré ses terres limitées, a transformé son secteur agricole via le « Crop Intensification Program », avec un impact significatif sur les récoltes de maïs, haricots et pommes de terre. L’Afrique du Sud, leader continental, emploie une technologie de pointe pour produire 15 millions de tonnes de maïs et 1,7 million de tonnes de blé, tout en exportant des agrumes, du vin et du bœuf.

Enfin, le Nigeria impressionne avec plus de 7 millions de tonnes de riz et sa place de premier producteur mondial de manioc, grâce à des initiatives comme « The Green Alternative ». 

Toutefois, les conflits internes et les bouleversements climatiques compliquent son essor.

Face à des contraintes environnementales croissantes, les efforts marocains et africains en général démontrent une résilience et une capacité d’innovation remarquables, même si des défis importants subsistent.